Wildes Frühstücksfleisch
Zutaten: 92% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch und Rehwild in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zwiebeln, Wasser, Salz, Dextrose, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte
Allergene: keine
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| Brennwert (kJ/kcal) |
1076 / 257 |
| Fett (g) |
21,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
8,6 |
| Kohlenhydrate (g) |
0,9 |
| davon Zucker (g) |
0,8 |
| Eiweiß (g) |
15,0 |
| Salz (g) |
2,0 |
Salami
Zutaten: Wildschweinfleisch, Hirschfleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Glucosesirup, Dextrose, Gewürze, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Salz, Zucker, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Knoblauch, Farbstoff (echtes Karmin), natürliches Aroma, Reifekulturen, Rauch (über Buchenholz geräuchert)
Die Wursthülle ist nicht zum Verzehr geeignet.
Allergene: keine
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| Brennwert (kJ/kcal) |
1524 / 364 |
| Fett (g) |
29,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
12,1 |
| Kohlenhydrate (g) |
0,3 |
| davon Zucker (g) |
0,2 |
| Eiweiß (g) |
24,2 |
| Salz (g) |
4,4 |
Landjäger
Zutaten: Wildschweinfleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Glucosesirup, Würze, Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Knoblauch (Knoblauch, Sonnenblumenöl), Fenchel, Reifekulturen, Schafsaitling, Rauch (über Buchenholz geräuchert)
Allergene: Senf / Senfsaat
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| Brennwert (kJ/kcal) |
1618 / 386 |
| Fett (g) |
32,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
13,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
0,3 |
| davon Zucker (g) |
0,2 |
| Eiweiß (g) |
23,6 |
| Salz (g) |
3,8 |
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